2005年4月19日,星期二(GSM+8 北京时间)
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天价龙井御茶绝对保真
公证员首度全程监督茶叶采制过程
本报记者 仇健 文 陈立波 摄

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  昨天上午11点,随着拍卖师的一槌落下,采自杭州龙井村“十八颗”御茶树的100克极品御茶被浙江大学百川生物食品技术有限公司以72.8万元一斤的天价拍走。杭州市公证处的公证员对这次备受关注的拍卖进行了全程监督,并最终宣布拍卖真实有效。
  每一颗茶叶都逃不过公证员的眼睛
    4月8日一早,杭州龙井村的两名采茶能手从“十八颗”御茶树上现场采摘茶叶,这些茶叶就是18日的拍卖会上拍卖的“龙井王中王”——十八颗御茶极品。在采茶能手的身旁,记者看见两名公证人员始终站在一旁。助理公证员杨振告诉记者,之前他们已经对盛茶的簸箕进行了检查,目的是为了保证每一颗茶叶都在他们的眼皮下,从这十八颗御茶树上采摘下来。
  一小时后,采茶能手将刚刚采摘下来的茶叶交给了两位炒茶王盛摇明和盛蔚根,而此时两位公证人员的工作地点也转移到了两口炒茶大锅旁。抓、抖、压,随着炒茶王不断变换手势,阵阵茶香也不断飘出,而当天的气温也不断升温,此时不少工作人员都躲到了树荫下,但两位公证员一步都没有离开发热的炒锅。
  在公证人员的监督下,经过两位炒茶王的精心炒制,御茶终于新鲜出炉了。经国家茶叶质量监督检验中心的资深茶叶专家王家斌和沈红的现场鉴定,该茶叶被认定为“西湖龙井之冠”。半小时后,等御茶冷却,工作人员将称量好的100克御茶包装起来,公证人员在包装盒上贴上的封条。
  “十八颗”御茶高价拍卖公证现场监督
    4月18日一早,贴着封条的御茶被拿到拍卖现场,公证员岑维侃经检验,确认封条完好无损。而此时,31名竞拍人报名参加竞拍,公证员也逐一审核了竞拍者的身份。
  上午10点,就在御茶采摘、炒制的现场,拍卖正式开始。除了100克“十八颗”御茶外,参加拍卖的还有10公斤龙井村御茶贡品,包括5公斤雨前茶、3公斤清明茶和2公斤明前茶,并分别以每斤1万元、3万元、5.6万元的价格被太极茶道、何德海、湖畔居茶楼拍走。
    10点半左右,拍卖现场随着100克“十八颗”御茶的现身而骤然升温。当拍卖师宣布起拍价为每斤40万元时,现场一片哗然。尽管如此,1号女嘉宾首先喊价,经过18个来回,价格一路飙升至70万元,就在大家以为事已成定局的时候,一匹黑马冲出,一直默不作声的118号嘉宾喊价71万。此后的竞拍几乎成了1号和118号的对垒,经过5个来回,最终118号浙江大学百川生物食品技术有限公司以72.8万元一斤的价格成为这100克“十八颗”御茶的新主人。而整个拍卖过程,公证人员都做了严密的监督,并在现场制作了笔录。
  公证员岑维侃告诉记者,现场活动会有很多意想不到的突发事件,这正是现场公证的难点,也是需要公证员监督和把关的。像此次的拍卖活动,除了要证明100克御茶采自”十八颗”御茶树上外,还要监督拍卖过程,保证拍卖的公正,维护各方的合法权益。最后,岑维侃说:“此次现场公证很成功,拍卖结果真实有效。”